かんたんおかずとり団子スープ1大鍋に水をいれ火にかけておく。 2とりひき肉700グラム・卵1個・しょうがのすりおろし・塩コショウ 砂糖少々 日本酒・しょうゆ 片栗粉 ↑ 3これをこねる・・・・。量が多いので大変ですがひたすらこねる。。。 4沸騰した鍋に3を丸めて入れる。あくをていねいにすくう。 そこにほんだしを投入 5味付けは砂糖またはみりんと日本酒・しょうゆなど好みで。 めんつゆでもおいしい! 6小松菜をよくあらってざくざく切ったものを鍋に投入 7はるさめをもどさずにそのまま投入 9あとはひたすらコトコト煮ます! 食欲がないときはしょうがたくさん入れると いいですよ! ジャンル別一覧
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